Gracias, me sirvió para elaborar mi trabajo de investigación, ya que estoy estudiando para ser Chef, y mi trabajo de exposición final es sobre Colombia y su Gastronomia. Es dificil conseguir buena información sobre ese tema,
Lo mejor
Sirve de ayuda a todas aquellas persons que quieren destacarse en la cocina latinoamericana
Lo que no me ha gustado
Pienso que deberían especificar más sobre las regiones y su gastronomia
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AUNQUE EL CURSO EN GENERAL ES MUY BUENO, COMO SANTANDEREANA ME QUEJO UN POCO DEL MUTE.FALTO SER MAS ESPECIFICO EN LA COCCION. TAMBIEN COMO RECOMENDACION ELIMINARIA LA ARVERJA Y LAS HABAS. EL CALLO SE DEBE PITAR HASTA ESTAR BLANCO Y LUEGO SI MEZCLARLO CON LOS OTROS INGREDIENTES. TAMBIEN ES BUENO AGREGARLE UNOS MACARRONES AL FINAL.
ME PARECE MUY INTERESANTE, LOS CURSOS QUE NOS DAN FELICITACIONES ME GUSTARIA QUE ME DIERAN LA RECETA PARA PREPARAR ARROZ CHINO MUCHAS GRACIAS
gracias por esas recetas tan faciles y rapidas
POR SU VARIEDAD Y VALOR NUTRITIVO
Felicitaciones muy bueno, gracias por este curso tan completo, espero tener otro de nuevo y pronto gracias
Mi amiga Nubia dijo que me prepararía comida Colombiana y aún no lo hace... ardo en deseos de comérmela... (la comida colombiana, claro...)
Felicito con todo respecto a los encargados de llevar estos cursos a quienes nos interesa ya que es una forma de conocer otras costumbres y tradiciones en la gastronomía, sobre todo aprender a cocinar
que rico porque la verdad se muy poco de cocina
reciban un cordial saludo quisiera opinar sobre el curso la verdad me parece interesante claro esta que no lo e leido todo pero lo veo super por que hay cosas que uno no conoce de nuestrs reguiones de nuestro pais ojala los ingredientes se consigan facil les agradesco su atencion y ojala mas adelante saquen un curzo de chocolateria gracias olga suarez
Creo que el curso necesita mas recetas de la gastronomia colombiana. Quizas recetas de la comida de Boyaca, Santander y Cundinamarca
los felicito por este curso me parece super bueno y a prendo nuevas cosas para mi familia gracias por pensar en nosotros
Este fin de año nos invitaron a una cena con comida colombiana...exquisita..en verdad me encanto...ahora ando como loca por internet buscando recetas colombianas...
Muy importante, ya que preparamos comidas y no sabemos su contenido nutricional