Son prácticamente todos, siempre que los consumamos correctamente (al tratar el tercer concepto, tocaremos este aspecto). Sin embargo hay cosas que con un mínimo de conocimientos y lógica simple, se comprenden fácilmente. Un ejemplo: ¿Qué será mas saludable?, unos chicharrones de cochino o una rueda de pescado.

Para no alargar mucho, se coloca una lista de los alimentos conocidos (mas y mejor y por muchos estudios científicos), como los mas saludables, tomada de una lista que ha circulado mucho por internet. No están anotados en un orden específico.

- Tomates
- Aceite de oliva
- Uvas
- Ajo
- Espinaca
- Cereales integrales
- Peces pelágicos
- Nueces 
- Arándanos azules
- Té

Algunos detalles:
Los tomates son una fuente excelente de antioxidantes, carotenos, vitaminas y muchas otras cosas beneficiosas, pero muchas otras frutas y legumbres (ajíes y pimentones y todas las que tienen colores, les llegan muy cerca y... cuidado si hay algunas no bien estudiadas que los superan). Así que dispone de gran variedad de colores y sabores. Si no cree que hay variedad, solo observe la figura.