Cócteles cubanos e internacionales

Autor: Leonar Hernández
Curso:

4,44/5 (97 opiniones) |10438 alumnos|Fecha publicación: 01/10/2004

Capítulos del curso

Capítulo 17:

Uno con ginebra y otro con Vodka

En esta ocasión les proponemos uno con ginebra y otro con vodka.

Gin Cocktail (aperitivo):

En el vaso de composición...

Ponga 5 gotas de Angostura bitters

45 ml de ginebra seca

Añada varios cubos de hielo

Revuelva bien y cuele a una copa baja para cóctel

Aromatice con corteza de limón.

Vodka Sour (aperitivo):

En la coctelera...

Ponga 8 gramos de azúcar blanco refino

Añada 15 ml de jugo de limón y diluya bien el azúcar

Vierta 45 ml de vodka

Agite bien -batiendo en la coctelera- y cuele a una copa para cóctel con capacidad para 6 oz

Decore con una rodaja de piña y una cereza.

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