Los fizzes son una familia de cócteles y aquí les presentamos el clásico del grupo.

Fizzes (aperitivo):

En la coctelera...

Ponga 8 gr. De azúcar blanco refino

Añada 7.5 ml de jugo de limón

Eche 45 ml de una bebida espirituosa (ron, ginebra, vodka, etc.)

Ponga varios cubos de hielo

Agite bien y cuele a un vaso con capacidad para 8 onzas

Sirva acompañado de una gaseosa.

Y esta versión cubana de la Sangría puede resultar un tanto diferente de la española, pero es igual de refrescante

Sangria (refrescante):

En un vaso con capacidad para14 oz...

Ponga 16 gr. De azúcar blanco refino

Añada 15 ml de jugo de limón

Vierta 120 ml de vino tinto seco

Añada  90 gr. De hielo picado

Llene el vaso con agua carbonatada y ponga pajillas.

(Algunas recetas sugieren poner frutas de estación y terminar con un chorrito de brandy para coronar la mezcla)

Aquí les va un tercero, si de refrescar se trata.

Bull

En un vaso con capacidad para 14 oz...

Ponga una cucharadita de azúcar

Agregue 15 ml de jugo de limón

Diluya bien el azúcar y...

Añada 7 oz de cerveza clara.

Llene el resto del vaso con gaseosa y acompañe con una cucharilla larga.

(Tanto la cerveza como la gaseosa deben estar heladas)