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Cocinar con el microondas

Autor: Gustavo Jiménez Mora
Curso:
9,19/10 (73 opiniones) |95018 alumnos|Fecha publicaciýn: 29/04/2005
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Capýtulo 12:

 Postres en microondas

Un buen postre en es punto final de una buena comida, nos deja el gusto y el recuerdo de haberla pasado muy bien, además el postre es un regalo a nuestro paladar un cierre con broche de oro a una exitosa comida preparada en poco tiempo gracias a la utilización del horno de la forma las adecuada. Aquí les doy una recetas simples y fáciles de preparar.  

Strudel de manzanas 

Ingredientes: 

2 Manzanas rebanadas finamente, peladas y despepadas, 1 taza de azúcar, moreno, 1/2 taza de harina leudante, 1/3 de taza de avena cocida, 1/4 taza de mantequilla, 1/2 cucharada de canela.

Preparación:

En un bowl apropiado para el horno colocamos las manzanas y 3/4 de taza de azúcar. En otro tazón, mezclamos la harina, el azúcar restante, la avena, la mantequilla y la canela deshaciendo todo muy bien hasta lograr una arenilla fina, espolvoreamos esta sobre las manzanas y horneamos 8 minutos en máxima potencia. Dejamos reposar 5 minutos antes de servir.

Mermelada de fresas 

Ingredientes: 

500 gramos de fresas maduras + 2 o 3 verdosas, 400 gramos de azúcar, el zumo de 1 limón.

Preparación: 

Limpie las fresas quitándoles las hojas y el cabito, píquelas en cuatro a lo largo y  colóquelas en un bowl bien hondo (cuidado porque se puede desbordar) que sea apropiado para el horno, agregamos el azúcar rociamos con el zumo de limón y mezclamos suavemente, horneamos sin tapar 10 minuto en alta potencia, removemos y horneamos 10 minutos mas.

Deje enfriar antes de servir o envasar.

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