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Cocinar con el horno microondas

Autor: Claudia A. Negrete Luna
Curso:
8,25/10 (4 opiniones) |8665 alumnos|Fecha publicaci�n: 21/03/2006
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el calentamiento por microondas es tan bueno como al fuego

 

Opini�n sobre el curso: Cocinar con el horno microondas - 15/04/2009

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Para Miguel ( aunque ya veo que lo escribió en el 2007 pero más vale tarde que nunca). La energía calorífica se transfiere a estos niveles macroscópicos por convección,conducción o radiación. Por fuego es conducción y por microondas es radiación. Esta última es tan natural como que el Sol contínuamente nos transfiere energía por radiación ¿alguien se atrevería a decir que el Sol es dañino para la vida?, por favor que es justo la fuente de la vida en este planeta. Miguel, hay que tener un poco de responsabilidad y un mínimo de conocimiento antes de decir que el microondas produce cáncer o que anula los alimentos. Vamos a ver que un microondas no emite rayos Gamma, que no es un reactor nuclear.

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