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Cocinar con el horno microondas

Autor: Claudia A. Negrete Luna
Curso:

4,13/5 (4 opiniones) |4785 alumnos|Fecha publicación: 21/03/2006

Capítulos del curso

0. Presentación
1. Introducción
2. Cocinar Huevos en el microondas
3. Verduras - introducción
4. Papas al horno - Puré de papa
5. Salsas
6. Flan de Jitomate - Ensalada de papa con mejillones ahumados
7. Caldos y Sopas
8. Cremas y Potages
9. Cocinar Arroz en el microondas
10. Gnocchi y Lasañas a la Florentina
11. Papas rellenas - Calabazas rellenas
12. Nidos de jitomate - Vieiras al microondas - Budín de verduras
13. Frutas flameadas - Flan
14. Base para pastel-Crema de limón
15. Pastel de Nutella - Pastel de chocolate

Búsquedas populares

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Presentación del curso

Este curso tiene el objetivo de poder servirse del horno microondas para algo más que calentar el agua o los alimentos ya preparados. Aporta recetas fáciles que se puedan realizar inmediatamente sin tener que esperar a embarcarse en complicadas investigaciones tecnicas.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Introducción

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Opina sobre este curso

4 opiniones del curso Cocinar con el horno microondas

Valoración usuarios: 4,13/5

diego

Responder | Denunciar

El calentamiento por microondas es tan bueno como al fuego

Sobre el curso: Cocinar con el horno microondas - 15/04/2009
Para Miguel ( aunque ya veo que lo escribió en el 2007 pero más vale tarde que nunca). La energía calorífica se transfiere a estos niveles macroscópicos por convección,conducción o radiación. Por fuego es conducción y por microo....

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miguel

Responder | Denunciar

Nocivo para la salud

Sobre el curso: Cocinar con el horno microondas - 19/11/2007
Por favor, la comida irradiada por las ondas microondas del horno, no son reconocidas por nuestro organismo y terminan produciendo trastornos e incluso cancer, además el mecanismo de calentamiento en poco segundos destruye el alim....

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