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Curso Cocinando pollo

Autor: Gustavo Jiménez Mora
Curso:
9/10 (3 opiniones) |9658 alumnos|Fecha publicación: 10/11/2006
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Presentación del curso

Indudablemente el pollo por la versatilidad de su carne y por su forma de adaptarse a cualquier receta y a todos los gustos es el que definitivamente lleva la bandera entre las carnes mas utilizadas dentro de la cocina. Existen miles de recetas que usan pollo, y en muchos lugares es este la base de su dieta. Conozcamos mas acerca del pollo y como utilizarlo de diferente maneras y no solamente el clásico guisado. Les invito a conocer la cocina del pollo.



Empieza el curso: Capítulo 1 - El Origen y la Historia del pollo



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3 opiniones del curso Cocinando pollo

Valoración usuarios: 9/10

Sobre el curso: Cocinando pollo- 06/11/2010
este curso esta muy bueno me ha ayudado bastante en mi cocina es practico, y algunas preparaciones economicas.
Re: Muchas gracias Argidio

06/11/2010
Me alegra mucho que el curso te haya gustado, aunque no lo parezca soy un fanatico del pollo, y de las recetas fáciles y económicas, el hacer la cocina económica y fácil no quiere decir que no sea un cocina de prestigio y de... leer más »
  

Sobre el curso: Cocinando pollo- 13/12/2006
Realmente interesante y práctico este curso. Enriquece lo práctico con datos históricos muy interesantes y con terminología poco conocida, que aumenta la cultura culinaria.
Re: Hola mi querida Rebeca

06/11/2010
Tu me conoces, siempre trato de hacer que la gente comprenda que la cocina no tiene que ser un castigo, ni pesada, ni complicada, una simple receta puede ser la comida de un rey siempre que este bien preparada
leer más »
  

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