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La cocina Venezolana

Autor: Gustavo Jiménez Mora
Curso:

4,83/5 (6 opiniones) |3862 alumnos|Fecha publicación: 13/04/2007

Capítulos del curso

0. Presentación
1. Gastronomía y folklore
2. Desayunos venezolanos. La Pisca
3. Las arepas
4. El perico
5. Las arepas de trigo de Mérida
6. Las empanadas
7. Los cachitos de Jamón
8. La cachapa
9. Las sopas. El Mondongo
10. Los platos fuertes. El pabellón criollo
11. El asado negro
12. Asado negro fácil
13. Cocina de navidad
14. Pan de Jamón
15. La ensalada de gallina
16. Algunos platos de los Llanos Venezolanos
17. Carapacho de Morrocoy
18. Pisillo de Chigüire o molido de Chigüire
19. Algunas recetas fáciles del llano
20. Postres. Los dulces abrillantados de Mérida
21. El quesillo
22. El dulce de lechosa
23. Almíbar de papelón o "Melao"
24. Buñuelos de yuca
25. Consideraciones finales

Búsquedas populares

suero de leche

carne seca

empanadas

como hacer unas mechas mechas como hacer mechas

paleta de colores

Presentación del curso

Venezuela es la tierra de lo posible, posee una gastronomía muy especial, con recetas que aunque algunas tienen parecido con otros platos de Latinoamérica, en este país se les da un toque diferente, añadiendo el secreto de la sazón venezolano o algún ingrediente que lo hace único.

En este curso los invito a conocer mi país, a través de sus sabores con las mejores recetas de esta tierra.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Gastronomía y folklore

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Opina sobre este curso

6 opiniones del curso La cocina Venezolana

Valoración usuarios: 4,83/5

Carlos

Responder | Denunciar

Bastante Bueno

Sobre el curso: La cocina Venezolana - 08/10/2009
Ûtil para conocer de la comida de otros paises
Lo mejor
Da oprtunidad para usar platos exòticos que son fuente de variedad en la dieta allimenticia
No me ha gustado
Tiene tèrminos que no son conocidos para otros paises.

barbara

Responder | Denunciar

Bueno

Sobre el curso: La cocina Venezolana - 13/06/2009
Encontre solo hoy esta pajina y me parece muy buena ya que nos muestran de forma clara lo que buscamos y como preparalo........

Ver más opiniones del curso "La cocina Venezolana"

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1. Gastronomía y folklore

2. Desayunos venezolanos. La Pisca

3. Las arepas

4. El perico

5. Las arepas de trigo de Mérida

6. Las empanadas

7. Los cachitos de Jamón

8. La cachapa

9. Las sopas. El Mondongo

10. Los platos fuertes. El pabellón criollo

11. El asado negro

12. Asado negro fácil

13. Cocina de navidad

14. Pan de Jamón

15. La ensalada de gallina

16. Algunos platos de los Llanos Venezolanos

17. Carapacho de Morrocoy

18. Pisillo de Chigüire o molido de Chigüire

19. Algunas recetas fáciles del llano

20. Postres. Los dulces abrillantados de Mérida

21. El quesillo

22. El dulce de lechosa

23. Almíbar de papelón o "Melao"

24. Buñuelos de yuca

25. Consideraciones finales

como hacer quesos

quesillo

mondongo