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HELADO DE FRESAS
2 tazas de yogur 1/2 kg. de fresas
1 taza de requesón 1-1/2 tazas de azúcar rubia
1/2 taza de leche en polvo
Licúe el yogur con las fresas y el azúcar. Luego agregue el requesón por pocos mientras se licúa. Finalmente agregue la leche en polvo. Póngalo en el refrigerador.
HELADO DE VAINILLA
1-1/2 tazas de crema de leche 1/2 taza de azúcar
1/2 taza de leche en polvo 1-1/2 cucharaditas de vainilla
1/2 taza de yogur
En un recipiente combine la crema de leche, el azúcar y la vainilla. Mezcle con una batidora hasta que se obtenga una contextura espesa. Agregue la leche en polvo y el yogur, siga batiendo 30 segundos más, bajando la velocidad. Tape y ponga en el refrigerador. Revuélvalo cada 45 minutos hasta que esté congelado.
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