12.170 cursos gratis
8.787.075 alumnos
Facebook Twitter YouTube
Busca cursos gratis:

Cocina vegetariana

Autor: Wendy Martínez
Curso:
9,64/10 (14 opiniones) |23681 alumnos|Fecha publicación: 22/03/2005
Envía un mensaje al autor

Capítulo 11:

 Chutney (complemento de comidas saladas)

CHUTNEY (COMPLEMENTO DE COMIDAS SALADAS)

Picante dulce

CHUTNEY DE CILANTRO FRESCO

     200   gms. de cilantro fresco sin            1 ó 2   ajíes picados

              tallos                                                   -   un puñado de pimentón picado

         4   cucharadas de coco rallado                1   cucharadita de azúcar

      1/4   lt. de yogur                                      1/2   cucharadita de semillas de

         4   cucharadas de jugo de limón                  comino tostado y molida

         2   cucharadas de jengibre                      1   cucharadita de sal

Lave bien las hojas de cilantro. Licúelas junto con el coco, pimentón, jengibre, ajíes y jugo de limón hasta que formen bien una pasta.

En un recipiente mezcle el yogur, azúcar, sal y comino con esta pasta; cúbralo y refrigere hasta que esté listo para servir.

Capítulo siguiente - Chutney de coco
Capítulo anterior - Te de jengibre

Nuestras novedades en tu e-mail

Escribe tu e-mail:



MailxMail tratará tus datos para realizar acciones promocionales (vía email y/o teléfono).
En la política de privacidad conocerás tu derechos y gestionarás la baja.

Cursos similares a Cocina vegetariana



  • Vídeo
  • Alumnos
  • Valoración
  • Cursos
1. Cocina vegetariana. Receta de Baba Ganoush
El baba ganoush es una exquisita receta de cocina , es una pasta de berenjenas... [19/11/10]
2.249
Curso con video
2. Comida vegetariana
Siempre he creído que la diferencia entre un gourmet y un simple cocinero esta en... [24/11/06]
5.941  
3. Introducción a la comida vegetariana
Comida sana sin dejar de comer tus alimentos preferidos. [23/08/05]
12.374  

Capítulos del curso


¿Qué es mailxmail.com?|ISSN: 1699-4914|Ayuda
Publicidad|Condiciones legales de mailxmail