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Cocina vegetariana

Autor: Wendy Martínez | 4,95/5 (11 opiniones) |10903 alumnos|Fecha publicación: 22/03/2005

• 0. Presentación

• 1. Una pequeña clase de cocina vegetariana

• 2. INGREDIENTES ESPECIALMENTE PREPARADOS

• 3. Arroces

• 4. Arroz con yogur

• 5. Kitchri (arroz con menestras y verduras)

• 6. Bebidas

• 7. Dahi (Crema de naranja)

• 8. Refresco de yogur

• 9. Srikon (crema de yogur)

• 10. Te de jengibre

• 11. Chutney (complemento de comidas saladas)

• 12. Chutney de coco

• 13. Chutney de manzana

• 14. Dulces

• 15. Bananos rebanados en salsa de yogur

• 16. Bolitas de granola

• 17. Bolitas dulces

• 18. Crema de piña

• 19. Hallava

• 20. Hallava de frutas

• 21. Hallava de zanahoria

• 22. Plátanos celestiales

• 23. Rasagula

• 24. Sandesh

• 25. Granos

• 26. Garbanzos con verduras

• 27. Channa masala (garbanzo condimentado)

• 28. Channa raita (garbanzo frito con yogur condimentado)

• 29. Helados

• 30. Panadería

• 31. Croquetas de espinaca

• 32. Pastel de espinacas

• 33. Pastel de verduras

• 34. Puris (galletas de harina integral)

• 35. Sopas

• 36. Dahl

• 37. Sopa de lentejas con limón

• 38. Sopa de tomate

• 39. Vegetales

• 40. Ensalada de pepino con yogur

• 41. Coliflor frita con papas y queso fresco

• 42. Espinaca al vapor con queso fresco

• 43. Espinacas con salsa de yogur

• 44. Pacoras (torrejas de coliflor)

• 45. Papas con salsa de coco y yogur

• 46. Gluten (carne vegetal)

• 47. Plato de verduras agridulce

• 48. Puré de berenjenas, espinaca y tomates

• 49. Samosas (empanadas)

• 50. Saltado de coliflor con yogur

• 51. Sukta

• 52. Souffle de alcachofas

• 53. Tomates rellenos

• 54. Upma (salteado de verduras con sémola)

• 55. Yucas con coco

• 56. Verduras con requesón

• 57. Verduras cocidas en su propio jugo

Presentación del curso

Comer equilibradamente pasa, en muchas ocasiones, por incorporar y aumentar la cantidad las verduras y las frutas que ingerimos. Frente a la manera más sencilla de prepararlas como son cocidas o crudas, existen multitud de recetas que darán alegría a nuestras comidas y salud a nuestras vidas.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Una pequeña clase de cocina vegetariana

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11 opiniones del curso Cocina vegetariana

Valoración usuarios: 4,95/5

opinión
Maria del Carmen (16/07/2008)
exelentisimo, elcurso de esa manera podemos aprender mucho y mas sobre todo cúándo de salud se trata.

cocina vegetariana
kerinna bearlyns (09/06/2008)
DESDE QUE LA PROBE ME FASCINA SON DELICIOSAS TODAS LAS RECETAS, ADEMAS DE SALUDABLES SIEMPRE BUSCO RECETAS VEGETARIANAS .

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