Presentación del curso
La cocina y sus técnicas han tomado especial importancia en estos tiempos, cada vez nos interesamos más en saber y aprender acerca de los ingredientes y de qué forma podemos prepararlos para que podamos aprovechar de ellos todos los nutrientes que nos ofrecen. Una de estas técnicas y quizás la mas antigua es cocinar los alimentos al vapor. Los invito a conocer "La cocina al vapor", una técnica saludable, con la preparación de sencillas y rápidas recetas para agradar a quienes queremos.
Empieza el curso:
Capítulo 1 - Un poco de historia
3 opiniones del curso La cocina al vapor
Valoración usuarios:
5/5
Práctico
Aporta conocimientos sobre alimentación sana; y además las recetas son sencillas y sabrosas.
Lo mejorMe ha gustado la estructura: explicación de cada capítulo y recetas. Resulta ameno. No cansa..
Utensilios de cocina
He escuchado de unos utensilios de cocina que se pueden cocinar con un minimo de agua he echo la prueba y sale bien y de verdad uso poca agua.
Re: Estimada Rosalin
29/09/2009
La verdad es que la onda de cocinar al vapor esta tomando auge entre quienes tratan de comer ms sano, lo importante de este tipo de cocina es que las vitaminas y minerales que contienen los alimentos no se pierden en el agua que ...
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