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Presentación del curso

Las recetas de la cocina vasca, tienen una particularidad, originalidad y encanto realmente únicos en el mundo. Este curso, es la primera parte de un recetario de la gastronomía vasca, en la cual incluimos recetas de sopas, cocidos y potajes propios de dicha gastronomía.

Anímate a probar y aprender a cocinar sabrosos platos de comida típica de la región vascuence, como por ejemplo, unos potajes de garbanzos o alubias, una típica sopa vascongada o una receta de purrusalda, tan popular en la región.

Más adelante, publicaremos las siguientes partes de curso, con recetas de carnes, pescados, huevos, postres y mucho más. De momento, esperamos que disfruten de una increíble serie de recetas de sopas vascas, cocidos y potajes variados y exquisitos, para deleitarnos con esta tradición gastronómica tan especial.

Este curso es una gran oportunidad de tener al alcance de la mano un completo y muy bien documentado recetario de la gastronomía vasca.



Empieza el curso: Capítulo 1 - Receta de Cocido Euskalduna (Egosari Euskalduna)



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1 opinión del curso Cocina tradicional vasca. Cocidos, sopas y potajes (recetas)

Valoración usuarios: 10/10

Sobre el curso: Cocina tradicional vasca. Cocidos, sopas y potajes (recetas)- 24/03/2011
que gusto encontrar este curso con recetas de cocina vasca... se lo que son estas sopas, cocidos potajes... me encanta esta gastronomia y estare esperando con ansias las otras partes del recetario....un gran saludo!!!
  

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