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|1249 alumnos|Fecha publicación: 18/02/2008
Para 2 personas
Ingredientes:
2 Panes integrales
100 gs de queso magro
1 Tomate
1 Zucchini
4 Hojas de Lechuga
Aceitunas verdes (a gusto)
Aceite y salsa pesto
PREPARACIÓN
Grillar las rodajas de zucchini y el tomate cortado al medio. Cortar las aceitunas y el queso en láminas finas; abrir los panes a la mitad, rociar cada uno con un poco de pesto y poner sobre ellos las hojas de lechuga, las verduras cocidas, las aceitunas y el queso. Fácil y pronto.
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