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Cocina Panameña

Autor: Valentina Carranza
Curso:  4,17/5 4,17/5 (6 opiniones) |3493 alumnos|Fecha publicación: 08/09/2005

Capítulo 15:

 Suspiros

Ingredientes:

1 libra de almidón de yuca
2 huevos
1/4 cucharadita de sal
3/4 taza de azúcar
1/4 cucharadita de canela en polvo
Manteca o margarina
 
Preparación:
Haga un hueco en el centro del almidón y coloque todos los ingredientes. Mezcle todo con un cuchillo o con la mano hasta formar una masa. Corte pedacitos, amáselos y extiéndalos en forma de lápiz, lo enrolla en forma de espiral.

Póngalo al horno a 250 grados, hasta que se pongan de un color claro.

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