14/02/2010
Bueno para hacer las hojaldres no es tal dificil, es lo mas facil de hacer, solo se necesita harina, agua, sal y aceite.(huevos opcional)
Se pone la harina en un recipiente (solo la cantidad que deseas hacer) luego le hechas agua y la empienzas a amazar hasta hacer una maza, le agregas sal a la maza, tambien le pones aceite para que no se pegue la maza a tus manos, y si deaseas le pones huevo a la maza de preferencia una, este es opcional..
luego q ya la maza esta lista, la haces en bolitas y la estiras con un vaso, en una tabla poniendole tambien aceite a la tabla para q no se pegue la masa, ya q esta estirada la maza, la pones a freir en un sarten, logico con aceite y es todo...
esto se puede comer con salchichas guisadas y quedan yomy yomy