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Ingredientes:
1 litro de leche
1 1/2 libra de azúcar
1 rajita de canela
2 cucharaditas de harina
Preparación:
En una olla ponga la leche, azúcar y harina, mezclando todo muy bien.
Agregue la canela y lo pone al fuego revolviendo constantemente hasta que haga una masa espesa y de color dorado.
No deje que se pegue en la olla, déjelo refrescar y haga bolitas del tamaño que usted guste.
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