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Cocina Panameña

Autor: Valentina Carranza
Curso:

4,17/5 (6 opiniones) |3392 alumnos|Fecha publicación: 08/09/2005

Capítulos del curso

Capítulo 14:

Huevitos de Leche

Ingredientes:

1 litro de leche
1 1/2 libra de azúcar
1 rajita de canela
2 cucharaditas de harina

Preparación:
En una olla ponga la leche, azúcar y harina, mezclando todo muy bien.
Agregue la canela y lo pone al fuego revolviendo constantemente hasta que haga una masa espesa y de color dorado.

No deje que se pegue en la olla, déjelo refrescar y haga bolitas del tamaño que usted guste.

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