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Cocina Mexicana para principiantes

Autor: Mercedes Dubois Santoveña
Curso: 4,82/5 (11 opiniones) |1154 alumnos|Fecha publicación: 12/02/2009

• 0. Presentación

• 1. Recetas base para diferentes platillos

• 2. Salsas para acompañar platillos

• 3. Chiles

• 4. Sopas (1/2)

• 5. Sopas (2/2)

• 6. Platos fuertes (1/2)

• 7. Platos fuertes (1/2)

• 8. Entradas, ensaladas y acompañamientos

• 9. Postres mexicanos

Presentación del curso

Curso completo de cocina mexicana. Hoy te enseñaremos las recetas bases de la dieta mexicana en la elaboración de los alimentos. Podrás elaborar diferentes platillos como la salsa verde, la salsa roja y la salsa guacamole. Aprenderás también variedades de chiles y variedades de sopas.

También te enseñaremos los platos fuertes con 4 ingredientes principales de base como son: la carne de res, carne de cerdo, pollo y pescado. Podrás preparar platos deliciosos como costillitas de cerdo a la mexicana, lomo de cerdo en cacahuate y pulpa de res entomatada; y no nos podemos olvidar de las ricas ensaladas, los acompañamientos y los deliciosos postres como la piña con tequila y menta.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Recetas base para diferentes platillos

11 opiniones del curso Cocina Mexicana para principiantes

Merced...

Responder | Denunciar

Excelente

Sobre el curso: Cocina Mexicana para principiantes - 01/11/2009
Está bien explicado, es un curso didáctico y fácil, gracias por las recetas .

  

Angie

Responder | Denunciar

Muy bueno...

Sobre el curso: Cocina Mexicana para principiantes - 18/08/2009
Excelente este curso.. Felicitaciones.. Si por favor nos podrìas enviar como se hacen los nachos (la masa), en donde yo vivo no los venden.. Mil Gracias.

  

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