Sobre el curso: Cocina Internacional- 09/12/2004
Es la primera vez que tomo un curso por internet, y talvez sea por eso que me parecio un poco pobre, como que mucha historia y realmente no mucho sobre los platillos mas representativos, ya que yo soy mexicana, y en el capitulo de comida mexicana los platillos que presentan no creo para nada que representen a la gastronomia de mi pais que es mucho mas amplia que tortillas con queso y mole!!
gracias por tomar en cuenta nuestra opinion.