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Presentación del curso
La cocina también es otra forma de aprender una cultura. Los sabores, los olores marcan la diferencia entre uno país y otro. Por eso, hemos querido plasmar en este curso todas y cada una de las características de la cocina china, japonesa, árabe, entre otras, así como, ideas de menús tipo de cada cultura.Mailxmail.com quiere recomendarte este curso gratuito sobre cocina internacional.
Empieza el curso: Capítulo 1 - La cocina japonesa
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781 opiniones del curso Cocina Internacional
Valoración usuarios: 8,92/10
Sobre el curso: Cocina Internacional- 04/10/2014
Gracias, me agrada y complace en general el curso; espero ponerlo en práctica lo más pronto posible.
Ha sido útil para 1 de 1 alumno
Sobre el curso: Cocina Internacional- 27/09/2013
Me encanto el curso es muy instructivo y de facil entendimiento,mis felicitaciones para Uds por tan magnifico curso.Mi pregunta como evaluan al participante,si es por medio de algun test o formato para validarlo?,como se baja el... leer más »
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Capítulos del curso
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0. Presentación
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1. La cocina japonesa
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2. La cocina japonesa - Ingredientes básicos
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3. Cocina japonesa - El sushi
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4. Menú tipo japonés - Tempura y Sukiyaki
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5. Menú japonés - Dorayaki
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6. La cocina mexicana
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7. Menú tipo mexicano - Quesadillas
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8. Menú tipo mexicano - Mole poblano
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9. Menú tipo mexicano - Jamoncillo
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10. La cocina árabe
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11. La cocina árabe - El kebab
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12. Menú tipo árabe - Cous cous y carne con comino
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13. La cocina alemana
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14. Cocina alemana - La choucrute
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15. La cocina italiana
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16. La cocina italiana - El carpaccio
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17. Menú tipo italiano - Raviolis y Capaccio
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18. Menú tipo italiano - Tiramisú
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19. La cocina griega
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20. Menú tipo griego - Hojas de parra rellenas de arroz
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21. Menú tipo griego - Musaka
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22. Menú tipo griego - Baklava
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23. La cocina francesa
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24. La cocina francesa - El queso
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25. La cocina francesa - Los crepes
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26. La cocina china
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27. Ménú tipo chino - Ensalada china
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28. Menú tipo chino - Cerdo a la china
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29. Menú tipo chino - Plátano frito
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30. Cocina Thailandesa
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31. Menú tipo thailandés - Entremés de salmón
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32. Menú tipo Thailandés - Arroz dulce