Sobre el curso: Cocina india- 27/09/2004
El curso de cocina india es bastante elemental y desordenado, pienso que deberían haberlo organizado por platos: 1º platos, postres etc y no al voleo, saltando de un postre a unas empanadillas. Creo que deberían haber comenzado por la importancia de las especias en la cocina india, cuales son, sabores que aporta, etc