Sobre el curso: Cocina india- 06/06/2009
El curso fue de gran ayuda para mi ya que me encanta la cultura arabe sus bailes y ahora su gastronomia.muchas gracias por compartirlo.
Sobre el curso: Cocina india- 16/01/2009
Aprecio esta presentación selectiva del Arte culinario Hindu y sus reseñas historicas.
Wilfredo Delgado - Chef -
Venezuela
Sobre el curso: Cocina india- 18/01/2005
Deberia llamarse introducción a la cocina india. Contiene historia y 1 menú. Aún así me pereció interesante. Un Comienzo.
Sobre el curso: Cocina india- 12/01/2005
Aunque son pocos capítulos me paceció un buen abreboca para lo que es este tipo de cocina, con diferentes propuestas.
Sobre el curso: Cocina india- 11/01/2005
Es bueno solo necesito un poco màs de recetas ya que me dedico a cocinar para extranjeros y me a servido de mucho
Sobre el curso: Cocina india- 10/01/2005
Ha sido un curso interesante, he aprendido cosas sobre la India que desconocía... Me he quedado con las ganas de aprender a cocinar más platos indios. Debería haber unos cuantos capítulos más.
Sobre el curso: Cocina india- 10/01/2005
Esta muy interesante ya que conocemos que cocina tienen ya que así podremos relacionarnos con una nueva cultura de la india y saber que platillos son tipicos de ese lugar y que nos comparten algo de ellos