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Una pregunta y un comentario

 

Opini�n sobre el curso: Cocina húngara. Gatronomía y recetas de Hungría - 03/04/2011


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Los crepes Gundel están rellenos con una crema de castañas y no de requesón. Es uno de los postres más famosos así que todo el mundo tiene que saber de que está echo. La verdad es que es un buen resumen de la cocina húngara, ahora estoy haciendo un trabajo de nuestra gastronomía en español y la verdad es que me viene muy bien. La mayoría de la información está sacada del libro de Gundel pero como yo no lo tenía pasado al ordenador me ha ayudado un montón esta página.
Otra cosa que quería preguntar, no sé si lo he visto bien, pero pone que Hungría tiene la superficie más o menos igual que la India???

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