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Curso Cocina y gastronomía china

Autor: Gustavo Jiménez Mora
Curso:
8,67/10 (15 opiniones) |8866 alumnos|Fecha publicación: 03/06/2009
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Presentación del curso

La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que son elementos claves para la gastronomía. Los nutricionistas chinos basan sus teorías en asociaciones y complementariedades entre el Ying o principio femenino y el Yang o principio masculino.



Empieza el curso: Capítulo 1 - Gastronomía de la China



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15 opiniones del curso Cocina y gastronomía china

Valoración usuarios: 8,67/10
Agradecido
9/10

Sobre el curso: Cocina y gastronomía china- 29/04/2012
Pues nada muchas gracias por la publicacion, me gusta este tipo de gastronomia y si puedo prepararla yo mismo pues mejor,...
  
Excelente
9/10

Sobre el curso: Cocina y gastronomía china- 04/03/2011
Claro y conciso en sus exposiciones culinarias, ahora toca ponerlo en práctica.
Re: Hola, gracias por escribiri

22/01/2012
Siempre me ha gustado facitar la informacion y quitar de la mente de los noveles cocineros ese tabú de que la cocina es difícil y complicada, recordemos que las grandes cocinas del mundo son en casa y las mas estupendas... leer más »
  

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