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|3639 alumnos|Fecha publicación: 03/06/2009La cocina china es una de las más sanas del mundo gracias a su elaboración y a la elección de los alimentos que intervienen en cada plato que son elementos claves para la gastronomía. Los nutricionistas chinos basan sus teorías en asociaciones y complementariedades entre el Ying o principio femenino y el Yang o principio masculino.
Empieza el curso: Capítulo 1 - Gastronomía de la China
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