Sobre el curso: Cocina Fría- 03/07/2009
Manejan muy buena informacion, pero aqui si les quedo haciendo falta la preparacion de las recetas ...

Sobre el curso: Cocina Fría- 27/05/2009
Las recetas estan excentes, pero no esta la explicación de la preparación del Rollo de pollo, de cerdo y salmón curado. por favor de enviarme la preparación. Gracias por ayudarnos con estos maravillos cursos. Nelsy Alvarez,desde la República Dominicana.

Sobre el curso: Cocina Fría- 21/03/2009
Instructivos y practicos

Sobre el curso: Cocina Fría- 12/12/2008
Buen curso me ayudo demasiado