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Cocina fácil. Trucos

Autor: Glamalye Pidevall
Curso:
9,31/10 (153 opiniones) |46811 alumnos|Fecha publicación: 17/10/2008
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Capítulo 1:

 Diferenciar un huevo hervido de un huevo crudo

¡Hola!

Hoy vamos a aprender a diferenciar un huevo hervido de uno crudo.

Esto es muy útil, sobre todo ahora en verano que hacemos huevos hervidos, los dejamos en la nevera para hacer ensaladas y luego se nos mezclan u olvidamos cuáles son los huevos que hemos hervido y los que no.

Es una técnica muy fácil: Tomamos un huevo crudo y lo hacemos girar sobre una mesa: tendrá un movimiento relativamente lento, más bien pesado. Luego, tomamos el huevo hervido, lo hacemos girar, y vemos que gira mucho más rápido, más ligero y se mantiene dando más vueltas que el huevo crudo.

El huevo cocido gira mucho más rápido porque ya no hay líquido en su interior, es todo sólido; mientras que el huevo crudo tardará mucho más en girar por el líquido que lleva adentro.

Y es así de sencillo podemos diferenciar un huevo crudo de uno cocido. Espero que les haya sido de utilidad este consejo.

¡Hasta la próxima!

Capítulo siguiente - Cómo pelar un ajo

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