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Cocina dominicana

Autor: CELESTE Mc
Curso:
8,86/10 (124 opiniones) |14917 alumnos|Fecha publicaciýn: 22/10/2004
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Capýtulo 20:

 Galletas sin sabores

Ingredientes:

 - 3 tazas de harina
 - 1 taza de harina
 - 4 yemas de huevo
 - 1/2 cucharadita de sal
 - 2 cucharadita de royal
 - 3 cucharadas de vainilla
 - 3 cucharadas de mantequilla
 - 4 cucharadas de leche

Preparación:

Se  baten todos los ingredientes secos. Se le agregan los huevos y la vainilla. También la leche y la mantequilla y se une todo bien. Se extienden con un molillo la masa y se corta con un cortador. Puedes darle la forma que quieras a tus galletas. Se llevan al horno a 350 grados y se dejan 15 minutos.

Agregarle sabor:

Chocolate: agréguele a la leche dos cucharadas de cocoa amarga.

Limón: se le agrega una cucharada de ralladura de un limón y un poquito de color verde a la leche.

Coco: se sustituye la leche por una taza de coco rayado y si es necesario se le agrega más harina.

Naranja:  se sustituyen las cucharadas de leche por jugo de naranja.

Esta receta es para bocadillos.

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