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Cocina dominicana

Autor: CELESTE tejeda
Curso:  4,43/5 4,43/5 (124 opiniones) |9757 alumnos|Fecha publicación: 22/10/2004
Capítulos del curso

Capítulo 19:

 Donals

Ingredientes:

 - 3 cucharadas de mantequilla
 - 1 taza d azúcar
 - 2 huevos
 - 1/4 taza de leche
 - 4 cucharaditas de royal
 - 1 libra de harina
 - 1 y 1/2 cucharaditas de sal
 - 1/2 cucharaditas de nuez moscada
 - 1/2 cuchadita de canela molida
 - 1/4 cucharadita de bicarbonato

Preparación:

Se hace una crema con la mantequilla y el azúcar. Cuando esté bien unido se le agregan los huevos y los ingredientes secos servidos, alternando con la leche. Forme una masa blanda pero firme. Pase el molillo y corte las donal con un cortador adecuado o con un vaso. Fríalo en aceite y al sacarlo, páselas por azúcar inmediatamente.

 Estos son bocadillos.

Capítulo siguiente - Galletas sin sabores
Capítulo anterior - Bolitas de queso fritas
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