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**** Ingredientes.*******
2 tazas de harina
1/4taza de azúcar
3/4 taza de azúcar morena
1/2 taza de pasas
1 taza de avena
1/2 cucharada de bicarbonato
1 cucharadita de canela molida
2 cucharadas de leche
1 barra de mantequilla
1 huevo
****** preparación *******
Cierna junto a la harina, canela y el bicarbonato, acreme la mantequilla y agréguele las dos azúcares que ya habrá unido.
Mezcle bien y añádele el huevo, y la leche, por ultimo se le agrega la avena y la pasa uniéndolo todo bien,
En una plancha de aluminio, engrasada vierta la mezcla por cucharadas, separada una de la otras, se lleva al horno a 370 grado por 20 o 25 minutos.
Esta receta es ideal para merendar.
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