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**********Ingredientes ***********
2 tazas de azúcar
1/2 libra de mantequilla
1/2 taza de miel o melaza
1 cucharada de ralladura de naranja
2 cucharaditas de royal
1 cucharadita de canela molida
5 huevos
1 1/2 taza de jugo de naranja
2 1/2 tazas de harina
1 taza de pasas
1 taza de almendras, nueces y avellanas, es decir los coquitos de la navidad
1 taza de frutas, picadas, (uvas, manzanas, peras, etc. )
4 cucharadas de ron o licor
*****************preparación .******************
Acreme la mantequilla y luego agréguele el azúcar, y la miel, se bate hasta q este cremosa, y se le agregan los huevos uno a uno, y aparte una la harina sirviendo con el royal, y ahí mismo agréguele la canela/
Esto, se le va agregando a la mantequilla. Alternando con el jugo, y por ultimo se le agrega la ralladura y el ron,
Se engrasa un molde, y a la masa se le agregan todos los demás ingredientes faltantes, ( frutas ).
Después se lleva al horno a 350 grados por 1 hora,
Se voltea cuando este frío y se decora con cerezas o a su gusto.
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Recuerda que la preparación de suspiro te la daré más adelante.
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