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Cocina dominicana (2ª parte) - Lo mejor está aquí

Autor: CELESTE Mc
Curso:
9,43/10 (14 opiniones) |21114 alumnos|Fecha publicaciýn: 19/11/2004
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Capýtulo 27:

 Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja

*****************Ingredientes *****************

3 tazas de harina

3 cucharaditas de royal

2 tazas de azúcar

1/4 libra de mantequilla

4 huevos

1 taza de jugo de naranja

1 cucharada de jugo de naranja

*************preparación************

La misma preparación del biscocho básico.

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

       Crema de naranja

Ingredientes:

3/4 taza de azúcar

2 cucharadas  de maicena

1/4 taza de jugo de naranja

1 cucharadita de jugo de naranjas

2 yemas de huevo

1 cucharadita de mantequilla.

                Preparación :

Mezcle todos los ingredientes y lleve al fuego moviendo constantemente,  hasta que se haga una crema suave, , bájele el fuego y agréguele la mantequilla.  Muévalo bien y después  agréguelo al  bizcocho, es decir, decorándolo por arriba con la crema.

    Bizcocho de naranja,

RECUERDA DARLE UN TOQUE PERSONAL A TUS RECETAS, ES DECIR, EN LA DECORACION.

 

 

 

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