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Cocina dominicana (2ª parte) - Lo mejor está aquí
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Capýtulo 27:
Bizcocho de naranja
*****************Ingredientes *****************
3 tazas de harina
3 cucharaditas de royal
2 tazas de azúcar
1/4 libra de mantequilla
4 huevos
1 taza de jugo de naranja
1 cucharada de jugo de naranja
*************preparación************
La misma preparación del biscocho básico.
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
Crema de naranja
Ingredientes:
3/4 taza de azúcar
2 cucharadas de maicena
1/4 taza de jugo de naranja
1 cucharadita de jugo de naranjas
2 yemas de huevo
1 cucharadita de mantequilla.
Preparación :
Mezcle todos los ingredientes y lleve al fuego moviendo constantemente, hasta que se haga una crema suave, , bájele el fuego y agréguele la mantequilla. Muévalo bien y después agréguelo al bizcocho, es decir, decorándolo por arriba con la crema.
,
RECUERDA DARLE UN TOQUE PERSONAL A TUS RECETAS, ES DECIR, EN LA DECORACION.
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