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Ingrediente,
6 huevos
1 taza de azúcar
1 1/2 taza de harina
1 cucharada de royal
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadita de jugo de limón, y ralladura
Preparación,
Se baten las yemas de los huevos para espesarlas, se le agrega la ralladura y el jugo de limón, después se le agregan los demás ingredientes secos, y por ultimo se le agregan las claras del huevo batidas a punto de nieve, se lleva al horno a 350 grado por 35 0 40 minutos, y se saca frío del molde.
Nota****
Este biscocho se caracteriza por lo disolvente que es ya en la boca de uno.
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