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Cocina dominicana

Autor: CELESTE tejeda
Curso:

4,43/5 (124 opiniones) |9863 alumnos|Fecha publicación: 22/10/2004

Capítulos del curso

0. Presentación
1. Utensilios a usar en la cocina
2. Antes de preparar los alimentos
3. El mangu
4. Arroz a la jardinera o con vegetales
5. Chicharrón de pollo
6. Croquetas de arroz
7. Arroz con pollo
8. Ensalada de codito al ajillo
9. Pastel en hoja (primera parte)
10. Pastel en hoja (segunda parte)
11. Arepa de harina de maiz
12. Arroz con leche
13. Brazo de gitano
14. Albóndigas de cáscara de plátano
15. Panetela
16. Helado de piña
17. Pastelitos
18. Bolitas de queso fritas
19. Donals
20. Galletas sin sabores
21. Albóndigas
22. Finalización

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entremeses

platos tipicos

Presentación del curso

Con este curso aprenderás a cocinar todo tipo de platos típicos dominicanos: entremeses, aperitivos, platos principales y deliciosos postres. Disfruta del sabor caribeño y sácale provecho a estas recetas cuando las cocines en tu casa.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Utensilios a usar en la cocina

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Opina sobre este curso

124 opiniones del curso Cocina dominicana

Valoración usuarios: 4,43/5

Jairo

Responder | Denunciar

Albondigas de cascara de platano

Sobre el curso: Cocina dominicana - 26/10/2009
Cual es la clave para que estas albondigas queden bien? me dicen que la cascara no es buena para la salud del hombre? que otras recetas podriamos hacer con cascaras de platano.

luz ma...

Responder | Denunciar

Albondigas de platano

Sobre el curso: Cocina dominicana - 26/08/2009
Me gustaron todas las recetas con excepcion de la albondiga de platano,porque las cascara de platano vota mancha, yo lo e probado pero la cascara de platano se pasa por agua caliente y luego se muele y se liga con la carne molida.

CELESTE

Denunciar

Re: UN BUEN PUNTO

30/09/2009
LO QUE PASA ES QUE HAY PLATANOS MAS MANCHADOS QUE OTROS. SUPONGO QUE ES EL TIEMPO QUE TIENEN GUARDADOS. DE TODOS MODOS TE RECOMIENDO SEGUIR NUESTRO SEGUNDO CURSO. GRACIAS POR OPINAR.

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4. Arroz a la jardinera o con vegetales

5. Chicharrón de pollo

6. Croquetas de arroz

7. Arroz con pollo

8. Ensalada de codito al ajillo

9. Pastel en hoja (primera parte)

10. Pastel en hoja (segunda parte)

11. Arepa de harina de maiz

12. Arroz con leche

13. Brazo de gitano

14. Albóndigas de cáscara de plátano

15. Panetela

16. Helado de piña

17. Pastelitos

18. Bolitas de queso fritas

19. Donals

20. Galletas sin sabores

21. Albóndigas

22. Finalización

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