Sobre el curso: La cocina de las conservas saladas y dulces- 04/10/2009
Buenísimo.Em uma opinião anterior cometi um erro ao clicar em lo peor del curso quero retratar-me. O curso é bonissímo, aprendi muito e fiz correção de falhas que cometia.
Lo mejor
Todo, desde a formatação ao conteúdo
Lo peor
Nada, todo o curso é bom, tecnicamente bem estruturado e de fácil compreensão.

Sobre el curso: La cocina de las conservas saladas y dulces- 04/10/2009
Tenho tentado fazer conservas, nem sempre dá certo, descobri meus erros com o curso e aprendi coisas novas! Buenísimo!!!!!!!!!!!
Lo mejor
Todo
Lo peor
Todo

Sobre el curso: La cocina de las conservas saladas y dulces- 31/07/2009
Caramba, estaba buscando un curso como este. Hice uno en un Colegio en Caracas pero lo continuamos en octubre. Y busco ampliarlo. Me parece estupendo y así aprenderé más. Gracias Gustavo, y Pregunto: Si da Talleres en Caraca. Gracias mil

Sobre el curso: La cocina de las conservas saladas y dulces- 21/07/2009
Excelente. claro y facil de ejecutar

Sobre el curso: La cocina de las conservas saladas y dulces- 21/04/2009
Comparto la opinión de otros lectores de que sería muy útil abundar sobre los procesos de esterilización de envases especificamente.

Sobre el curso: La cocina de las conservas saladas y dulces- 08/03/2009
Apenas voy empezando el curso sobre conservas pero me gustaría saber si solamente con alcohol (vodka )se preparan las conservas no hay forma de prepararlas sin alcohol ? gracias

Sobre el curso: La cocina de las conservas saladas y dulces- 13/01/2009
Mi esposa comenzo el curso muy entusiasmada y solo recibio 2 envios y nada mas. esto no le hace bien al resto de los que envian en tiempo y forma los cursos,ya que se desacreditan-gracias

Sobre el curso: La cocina de las conservas saladas y dulces- 06/12/2008
Quisiera aprender a hacer guindas en conserva

Sobre el curso: La cocina de las conservas saladas y dulces- 14/08/2008
De mucho valor su aporte señor Gustavo Jimenez;esto es lo que necesita la humanidad.

Sobre el curso: La cocina de las conservas saladas y dulces- 08/08/2008
CONCRETO Y CONCISO MUCHAS RECETAS BASICAS Y ACLARACION DE CONCEPTOS Y DEFINICIOS EXCELENTE BRAVO AMIGO GUSTAVO

Sobre el curso: La cocina de las conservas saladas y dulces- 20/07/2008
Hola a mi me gustaria saber si para los antipastos y las salsas necesito algun ingrediente en especial y cuanto tiempo lo puedo dejar

Sobre el curso: La cocina de las conservas saladas y dulces- 17/06/2008
Deseo hacer mermeladas caseras , pero quisiera saber si hay algún elemento que se use para cerrar los frascos al vacío, porque sólo explican como esterilizar los envases . Desde ya muchas gracias. aprecio mucho esta propuesta

Sobre el curso: La cocina de las conservas saladas y dulces- 14/05/2008
Esta interesante,pero a mi me intereza hacer chimichurri y ponerlo en frascos de vidrio para mayor conservacion,mas no se que me pueden proporcionar,para el envasado y para que dure mayor tiempo,las verduras que le hecho son frescas y en realidad no se mucho del tema. agradeseria mucho su ayuda. gracias

Sobre el curso: La cocina de las conservas saladas y dulces- 08/05/2008
Me ha parecido muy interesante, muy amplio y muy variado. Bravo¡¡¡¡¡

Sobre el curso: La cocina de las conservas saladas y dulces- 04/03/2008
Al observar el contenido se ve muy interesante