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Cocina colombiana

Autor: Sol Lala
Curso:

4,71/5 (20 opiniones) |8292 alumnos|Fecha publicación: 13/06/2005

Capítulos del curso

0. Presentación
1. Introducción.
2. Comida santandereana.
3. Sancocho.
4. Santanderes III Aji casero
5. Mute Nortesantandereana.
6. Santanderes y macarrones con pollo.
7. Llanos orientales I
8. Llanos orientales II
9. Altiplano cundiboyacense.
10. Altiplano cundiboyacense II
11. Bebidas I - Chicha boyacense
12. Bebidas II - mistela
13. Bebidas III - Champús
14. Valle del cauca II - Pasteles arracacha
15. Valle del cauca III - Lentejas
16. Valle del cauca IV - Torta de chontaduro
17. Guiso de caracoles en el amazonas
18. Amazonas II - Ancas de rana
19. Antioquia - Sopa de remiendos
20. Antioquia II - Torta de chontaduro
21. Tolima grande y caldo de aquel.
22. Tolima grande II - Atollado.
23. Tolima grande III - Lechona.
24. Lengua en salsa del viejo caldas
25. Viejo caldas II - Carne jamonda
26. Viejo caldas III - encurtidos.
27. El valle del Sinú y el mote de queso.
28. Valle del Sinú - II
29. Valle del sinú III y Casabito
30. La costa caribe y el arroz con coco.

Búsquedas populares

cortes de carne

comida china macarrones con queso

melao con azucar

Presentación del curso

Cada continente se especializa en países donde su cocina trasciende las fronteras y este es el caso de Colombia. Una ventaja de la comida de este pais es que adapta muy fácilmente otras venidas de España y China entre otros países, dándole un toque especial a sus alimentos.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Introducción.

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Opina sobre este curso

20 opiniones del curso Cocina colombiana

Valoración usuarios: 4,71/5

sandra

Responder | Denunciar

Qe bien por este curso

Sobre el curso: Cocina colombiana - 02/09/2009
Andres no coma morsilla y lechona y deje qe losdemas lo agan qe somos felises o aga lo mismo y no sufra
Lo mejor
Qe aprendo lo qe ni yo misma sabia
No me ha gustado
Qe ai jente qe se meta a este curso a criticar y a ofender alos de mas .

sandra

Denunciar

Re: Qe bien por ese curso

02/09/2009
qe comamos y dejen comer

Joa

Denunciar

Re: Recomendación

08/09/2009
Sandrita: deberías primero hacer un cursito de ortografía, no te caería nada mal.

Martha

Responder | Denunciar

TAMALES

Sobre el curso: Cocina colombiana - 26/08/2009
No encontrè lo que ofrecieron de los diferentes tipos de tamales. ¿Dònde esta?.

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Cocina colombiana

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2. Comida santandereana.

3. Sancocho.

4. Santanderes III Aji casero

5. Mute Nortesantandereana.

6. Santanderes y macarrones con pollo.

7. Llanos orientales I

8. Llanos orientales II

9. Altiplano cundiboyacense.

10. Altiplano cundiboyacense II

11. Bebidas I - Chicha boyacense

12. Bebidas II - mistela

13. Bebidas III - Champús

14. Valle del cauca II - Pasteles arracacha

15. Valle del cauca III - Lentejas

16. Valle del cauca IV - Torta de chontaduro

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18. Amazonas II - Ancas de rana

19. Antioquia - Sopa de remiendos

20. Antioquia II - Torta de chontaduro

21. Tolima grande y caldo de aquel.

22. Tolima grande II - Atollado.

23. Tolima grande III - Lechona.

24. Lengua en salsa del viejo caldas

25. Viejo caldas II - Carne jamonda

26. Viejo caldas III - encurtidos.

27. El valle del Sinú y el mote de queso.

28. Valle del Sinú - II

29. Valle del sinú III y Casabito

30. La costa caribe y el arroz con coco.

cortes de carne

cocina china

queso panela

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queso costeño

melao con azucar

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