3.201 cursos gratis
6.235.079 alumnos

• Cursos gratis
• Cursos con vídeo

Busca cursos gratis:

Estás aquí: mailxmail > Cursos de Cocina y Alimentación > Cocina > Cocina árabe

Cocina árabe

• 0. Presentación

• 1. Introducción

• 2. EFTAIER (Empanadas de Espinacas)

• 3. MEHSHE UARAC ARISH (Niños envueltos en hojas de parra)

• 4. LABEN (Leche cortada), (quesillo)

• 5. SFIHA (Empanadas de carne)

• 6. HOMMUS BE TAHINE (Pure de garbanzos)

• 7. MAACRUM (bocaditos dulces)

• 8. SAMBUSEK (Pastelitos de nueces)

• 9. CAHUA (Café a la turca)

• 10. KEBBE RELLENO AL HORNO

• 11. KEBBE NAIE (keppe crudo)

Presentación del curso

La cocina árabe se parece mucho a la cocina mediterránea por su gran variedad de alimentos: aceite, legumbres, fruta, carne de cordero y pescado. Sin embargo, muestra una gran peculariedad que la diferencia, el uso de mucho picante y especias. Históricamente, las especias se utilizaban para disimular el mal sabor que pudieran tener los alimentos por su mala calidad o por la falta de aparatos de refrigeración.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Introducción

Sigue el curso por e-mail

Descarga el PDF gratis

26 opiniones del curso Cocina árabe

Valoración usuarios: 4,27/5

Ver más opiniones del curso "Cocina árabe"

Cursos similares a Cocina árabe

	Cursos	Valoración	Alumnos	Vídeo
Recetas de cocina dulce y salada Si te gusta cocinar y quieres aprender a hacer recetas ricas, fáciles y económicas este curso te encantará. Aprende a preparar recetas de cocina c... [31/07/09]			463
Introducción a la gastronomía del mundo clásico El mundo de la cocina es una de los signos clave que identifican a una cultura o a un país. En la actualidad, el interés por conocer otras culturas empieza por la cocina,... [10/12/03]			4.413
Frutas y verduras en la cocina Algunos dietistas dicen que consumir por lo menos 5 porciones de frutas y verduras al día ayudara a nuestra familia a mantener la salud, debido a que muchos de estos al... [24/11/06]			3.359

· Intercambia idiomas y conoce gente

· Idiomas en el extranjero

· Profesores particulares

· Busca centros de formación