Presentación del curso

Cocina. Alimentos congelados, hoy día la mujer se ha incorporado al mercado laboral ocupando espacios dentro de la economía del hogar. Esto ha provocado que la industria de los alimentos haya buscado métodos más adelantados para la preservación y conservación de los mismos, creando así los alimentos congelados y listos para servir. Sin embargo, podemos hacer esto de forma casera, siempre que contemos con un buen congelador. Las técnicas para congelar son una eficaz ayuda también para quienes regenten un pequeño restaurante. Los invito a conocer sobre la alimentación congelada.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Historia de la congelación

15 opiniones del curso Cocina. Alimentos congelados

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