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Las carnes dentro de la cocina

Autor: Gustavo Jiménez Mora
Curso:
9,50/10 (6 opiniones) |13521 alumnos|Fecha publicación: 22/03/2006
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Hay 6 opiniones del curso Las carnes dentro de la cocina



lisbeth...

Sobre el curso: Las carnes dentro de la cocina- 10/04/2008

en venezuela el asado negro no se hace con pepsi cola, sino con aceite y azucar que se deja acaramelar oscuro y luego se introduce la pieza de carne y se dora por todas partes

Ha sido útil para 2 de 2 alumnos


  
Exceelnte
10/10

Sobre el curso: Las carnes dentro de la cocina- 17/08/2007

lo voy a hacer, el contenido me parece excelente


  
Buenazo
10/10

Sobre el curso: Las carnes dentro de la cocina- 19/09/2006

es bueno tener conocimiento de cosina, secretos es algo importante para mi pero me gustaria a lavez contar con un documento que me acredite que llevo una clase particular o personal que se pueda reflejar como una diploma o certificado eso es todo chau les agradece wilder


  
Me gustó
8/10

Sobre el curso: Las carnes dentro de la cocina- 04/05/2006

Me gusto bastante los conceptos para una cocina de base, deberiamos tener acceso a otros curso un poco mas especificos....por ejemplo: carnes segun el género.


  

Sobre el curso: Las carnes dentro de la cocina- 04/05/2006

yo soy de cusco y la alpaca es lo maximo tengo propia receta bueno chau cuidense hermanos


  
Muy buena
9/10

Sobre el curso: Las carnes dentro de la cocina- 02/05/2006

bueno yo todavia no hice ningun curso pero me interesaria ya que yo estoy en la rama de la gastronomia me parece que es muy bueno que haya cursos gratis pra sguir capasitando o aprendiendo


  

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