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Crianza de camarones

Presentación del curso

La crianza del camarón de agua dulce "Macrobrachium rosenbergii" es el tema de nuestro curso. Presentamos, primeramente, una reseña histórica de la crianza y producción de los camarones de agua dulce desde la década de 1970 vista desde la experiencia de producción peruana.

Luego de conocer la terminología propia de la producción de los camarones vamos a desarrollar la Biología del camarón Macrobrachium rosenbergii, las características generales, la clasificación taxonómica y las razones por las cuales esta especie de camarón de agua dulce (Macrobrachium rosenbergii) ha sido la más apta para la crianza con fines comerciales. Asimismo te presentamos la distribución geográfica y hábitat de esta especie de camarón de agua dulce y, también, su ciclo biológico y morfología.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Crianza de camarones. Introducción

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