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Camarero y barman

Autor: Jaime ruperto Salinas castillo
Curso: 5/5 5/5 (3 opiniones) |2421 alumnos|Fecha publicación: 29/05/2009

Capítulo 5:

 Manhattan y Daiquiri

Ingredientes:

1 vaso de wisky
_vaso de vermouth dulce
gotas de angostura
cubos de hielo
cerezas para decorar

PREPARACIÓN
Agitar bien y servir en copas decoradas con cerezas

NOTA:
Si se prepara el Manhattan seco se reemplaza el vermouth dulce por seco y se decora con rodaja de limón en lugar de cereza

DAIQUIRI

Ingredientes:

1 vaso de ron blanco
_ vaso de jugo de limón
hielo picado
gotas de marrasquino (opcional)
jugo de limón y azúcar para untar las copas (opcional)

PREPARACIÓN
Untar las copas con jugo de limón y pasarlas por el azúcar si desea. Mezclar los ingredientes restantes y servir.

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Hay 3 opiniones. Opina sobre este curso.


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