12.176 cursos gratis
8.741.575 alumnos
Facebook Twitter YouTube
Busca cursos gratis:

Capýtulo 5:

 Compostura y personalidad. La sub-gobernanta de pisos

Uno de los aspectos que más llaman la atención al cliente, es la compostura personal de los empleados del Hotel. Una buena compostura denota salud, orgullo y seguridad en sí mismo. Caminar erguido, con la cabeza en alto, espalda derecha.

La buena apariencia del empleado es uno de los elementos que el cliente considera como signo de calidad en el servicio. El Hotel debe contar con los elementos e instalaciones suficientes y en buen estado, para el aseo del personal.

El personal usará uniformes atractivos pero pensados para sobrellevar el tipo de trabajo que desempeña cada uno. Los uniformes deberán aguantar la posibilidad de manchas por productos químicos, humedades, ser resistentes a roturas y enganches. Tenderán a ser de diseño práctico y sin rebuscamientos que dificulten el trabajo del empleado y permitir una limpieza constante del uniforme.

El uniforme para el servicio vespertino tenderá a ser más elegante y vistoso. No se suelen hacer grandes trabajos de limpieza, y al igual que el cliente se viste más cuidadosamente para esa hora, el ambiente general del Hotel también debe ser más sosegado y elegante.

Normas elementales

1.No sentarse en los muebles de las habitaciones, ni apoyarse en las paredes.

2.No ver la TV, o escuchar la radio durante el trabajo.

3.Utilizar los ascensores de servicio

4.Mantener una actitud seria y respetuosa. Ceder la preferencia en el paso a los clientes.

5.Abrir y cerrar las puertas con delicadeza.

6.No fumar, mascar chicle, ni mantener las manos en los bolsillos.

Memoria

Es interesante tener presentes algunos datos importantes para un buen servicio:

- Gustos del cliente.

- Nombre de los clientes, Nada hay más agradable para alguien que el sonido de su propio nombre.

- Horarios de los servicios del Hotel.

- Identificar al cliente, su nombre, su nº de habitación.

- Anotar las cosas que se nos pueden olvidar.

Dicción

La conversación debe ser siempre eficiente y constructiva.

Se recomienda especialmente:

- No gritar, hablar con voz suave y pausada.

- Si no comprende algo, no dudar en preguntarle al huésped:  ¿ Sería tan amable de repetírmelo, por favor ?

- Al teléfono, hablar con claridad, sin prisa, especialmente en otros idiomas.

- No dirigirse a los compañeros mediante motes o sobrenombres.

- Evitar el uso de modismos y frases vulgares.

Conocimientos generales

Para un mejor servicio, el personal debe conocer:

- Todas las instalaciones y servicios del Hotel.

- Los nombres de los ejecutivos de la empresa, sus funciones y los cargos que ocupan.

- El Reglamento Interior de Trabajo.

- Las Políticas del Hotel en relación al servicio.

- Las Normas para casos de emergencia.

Puntualidad

Ser puntual en nuestros compromisos es una demostración de respeto hacia los demás. En el trabajo es un símbolo de interés por el éxito de nuestro trabajo y confirma nuestra buena disposición a colaborar con el resto del equipo.

Buenas costumbres:

- Llegar temprano al trabajo, un poco antes de la hora señalada.

- Disponer tiempo suficiente para recibir el turno del compañero saliente.

- Si hubiera imposibilidad manifiesta de llegar a tiempo, avisar cuanto antes.

- Si tuviera que faltar al trabajo por causa de fuerza mayor, tratar de hacer los arreglos con la máxima anticipación para que se puedan tomar las disposiciones necesarias para que el resto del equipo pueda cumplir con el servicio.

- Al terminar un servicio, presentarse o comunicarse con el superior inmediato para recibir sus instrucciones.

Si todos somos puntuales y conscientes de la importancia del valor del tiempo, todo el equipo alcanzará sus metas sin contratiempos, trabajará sin atropellos y sin esfuerzos inútiles.

 

Titulo del Cargo:      SUPERVISOR/A DE PISOS

Superior inmediato:            GOBERNANTA GENERAL

OBJETIVOS DEL PUESTO

Asiste a su superior en la supervisión del trabajo del personal en las áreas bajo su control. Debe estar capacitada para orientar e instruir dicho personal, de acuerdo a las normas establecidas.

 

DEBERES Y RESPONSABILIDADES

1. Debe llegar a la oficina de la Gobernanta con tiempo suficiente, debidamente uniformada, lista para poder preparar y asistir al acto de entrega de llaves y distribución del trabajo a las camareras de los pisos asignados a su supervisión.

2. Vigila el buen cuidado de los utensilios de trabajo, y el uso apropiado de productos y suministros. Colabora con la Gobernanta en la toma de inventarios periódicos.

3. Supervisa los hábitos de trabajo, uniformidad, disciplina, y resultados del personal asignado, ayudando a la Gobernanta en su evaluación y entrenamiento.

4. Comprueba que los carros de camareras están limpios y ordenados en todo momento y se estacionan correctamente en los pasillos y oficios de planta. Controla el buen orden, abastecimiento y seguridad de los almacenes de cada planta.

5. Controla personalmente los listados de ocupación de  los pisos asignados, verificando y aclarando cualquier discrepancia. Controla la ubicación, colocación y recogida de cunas, camas extras y mobiliario adicional asignado a sus pisos.

6. Tomará nota de los clientes VIP o enfermos para darles la atención especial que requieren.

7. Controla personalmente las habitaciones antes de darlas como disponibles, lo cual hará diligentemente por teléfono. Todas las habitaciones deben quedar atendidas y listas el mismo día de salida. Si hubiera alguna excepción, notificar por escrito a la Gobernanta.

8. Inspecciona diariamente, y cuantas veces sea necesario, todas las áreas asignadas, habitaciones, pasillos y áreas de servicio internas.

10.Toma nota de las deficiencias que debe atender mantenimiento, completando los partes de servicio correspondientes, y controlando su correcta ejecución, con su presencia personal si fuera posible.

9. Informará a su superior de cualquier irregularidad o faltante en las habitaciones y demás áreas.

10. Acompañará al Valet de Lavandería en su ronda de recogida de ropa para lavar y posterior devolución de ropa limpia personal de los clientes.

11. Cualquier mueble o elemento que se retire de una habitación o área pública necesitará la oportuna autorización de la Gobernanta. Será responsabilidad de la Supervisora asegurarse que el artículo regresa a su misma posición de origen.

11.En caso de necesidad, ayuda a las Camareras en sus labores.

Nuestras novedades en tu e-mail

Escribe tu e-mail:



MailxMail tratarý tus datos para realizar acciones promocionales (výa email y/o telýfono).
En la polýtica de privacidad conocerýs tu derechos y gestionarýs la baja.

Cursos similares a La camarera de pisos. Técnicas profesionales de limpieza



  • Výdeo
  • Alumnos
  • Valoraciýn
  • Cursos
1. El departamento de pisos en un hotel de calidad
Este curso sobre el departamento de pisos de un hotel pretende ayudarte a... [10/11/10]
2.524  
2. Técnicas profesionales de venta
Este curso brinda las herrramientas más efectivas para obtener un éxito rotundo en... [24/07/06]
12.505  
3. Ventas. Técnicas de venta profesionales
En el mundo de las ventas y el marketing , el vendedor y las técnicas de... [10/11/09]
13.858
Curso con video

ýQuý es mailxmail.com?|ISSN: 1699-4914|Ayuda
Publicidad|Condiciones legales de mailxmail