MANUAL DE CALIDAD

* Objetivos:

- Conocer los principios y objetivos de un Manual de Calidad.
- Ser capaz de participar en el desarrollo de un Manual de Calidad.

Manual de Calidad:

*  ISO 9000-2005

- "Documento que especifica el sistema de gestión de la calidad de una organización.
- Los manuales de calidad pueden variar en cuanto a detalle y formato para adecuarse al tamaño y complejidad de cada organización en particular.

* ISO 9001-2000

- La organización debe establecer y mantener un manual de calidad que incluya:

a) El alcance del sistema de gestión de la calidad, incluyendo los detalles y la justificación de cualquier exclusión (1.2).

b) Los procedimientos documentados establecidos para el sistema de gestión de la calidad, o referencia de los mismos.

C) Una descripción de la interacción entre los procesos del sistema de gestión de la calidad.

* Objetivos del Manual de Calidad

- Demuestra al cliente la existencia de un sistema de calidad. En principio es un documento interno, pero no es confidencial.

* Elección de la norma de referencia del SGC

- Podemos hablar de la ISO, EFQM o un sistema integral.

* Gestión del Manual de Calidad

- Para asegurar la operatividad del Manual de Calidad se ha de entender que es un tema multidisciplinar y que la dirección tiene la responsabilidad de liderar su gestión.

* Contenidos

- Contiene una descripción de la organización y su funcionamiento, de los objetivos fijados y la estrategia de la calidad escogida y puede contener los procedimientos del sistema o hacer referencia de los mismos.

* Responsabilidad de la redacción

- La responsabilidad última recae en la dirección, pero debe ser redactado de forma colectiva, con participación multidisciplinar de las partes interesadas.

* Recogida de la información

- Deberá haber un coordinador de calidad que recoja de cada departamento los procesos, procedimientos etc.

* Revisión y aprobación

- A intervalos definidos y planificados la dirección debe revisar el sistema de gestión de la calidad de la organización, evaluando las oportunidades de mejora y la necesidad de efectuar cambios en el sistema, incluyendo la política de la calidad y los objetivos dentro de la misión, visión y valores de la organización.