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El siguiente paso es calcular la cantidad de lejía necesaria para la reacción. Hacen falta 3,5 gr de lejía por cada litro de aceite cocinado que se vaya a transesterificar y a esa cantidad hay que añadir la misma cantidad de ml de disolución de lejía empleada en la valoración.
Por ejemplo: Si has usado 1,8ml de disolución de lejía.
Entonces: 3,5gr + 1,8gr = 5,3gr de sosa cáustica necesaria para la
reacción.
Normalmente hacen falta entre cinco y seis gramos de lejía por cada
litro de aceite.
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