Esta receta de berenjenas está deliciosa. Se pueden hacer berenjenas rellenas, al horno, con carne, como una tarta o pastel, en escabeche... En este curso de cocina con vídeo aprenderemos a hacer berenjenas rebozadas.
Para esta receta, nueva colaboración de El Cocinero Fiel, necesitaremos harina, cerveza, trigo, sésamo, leche...
También puedes visitar su blog en: http://elcocinerofiel.blogspot.com
Nota: Curso breve. Este trabajo consta de un sólo capítulo
Empieza el curso: Capítulo 1 - Receta de berenjenas rebozadas
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