Ingredientes:

- 1 1/2 taza de arroz.

- 1 Kg. de pasitas.

- 2 naranjas california.

- 2 limones frances.

- 1 cda. (cucharada) de Levadura.

- 5 Kilos de aúcar morena.

Preparación:                                                                                              

Se colocan todos los ingredientes en un botellón (de los que se usan para el agua potable), luego agrega agua hasta 1  cuarta del pico del botellón. Colocarlo en un sitio oscuro por 15 días, al transcurrir los días se cuela y se  deja en botellas esterilizadas por 15 días más. Si se quiere champañizado se le agrega chinotto ó seven up.