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Autismo y tdah, tu puedes cambiar la vida de tu hijo

Autor: anaid zenemij
Curso: 4/5 4/5 (10 opiniones) |3320 alumnos|Fecha publicación: 15/07/2005

Capítulo 11:

 Alimentos permitidos en dieta sin gluten y caseína

Papas en todas sus modalidades, se incluyen papas fritas, horneadas, patatas que no estén empanizadas o enharinadas, sopas y panes preparados con harina de papa

Sustituto de leche de almendra, papa, arroz, avellana

Mantequilla de coco

Vegetales y verduras frescos (aguacate, ejotes, brócoli, etc)

Frutas frescas y secas ( si hay mucha hiperactividad evita manzanas, plátanos , melones y almendras)

Palomitas de maíz naturales sin dulce o mantequilla

Arroz en todas sus gamas, de preferencia integral, harina para hot cakes , pasteles, galletas elaborados con harina de arroz

Maíz en todas sus formas: tortillas, tostadas, sopecitos, en hojuelas e inflado como cereal, sopas y panes hechas con harina de maíz, fécula de maíz

La mayoría de las nueces: almendras, nueces, pistaches, nuez de la India (a menos que sean alérgicos)

Carne fresca, pollo, res, pescado y mariscos (evita el atún por estar muy contaminado, prefiere sardina)

Huevos y mayonesa (si no es alérgico)

Frijoles, ejotes, habas, garbanzos y lentejas

Amaranto

Sorgo

Tapioca o Yuca

Cocoa o algarrobo si es alérgico al chocolate

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