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Capítulo 7:

 Control de colchones y camas en las habitaciones. Las almohadas

El confort de los huéspedes es la base del éxito de cualquier Hotel. El confort es el producto que se vende. Los clientes pasan como mínimo un tercio de su tiempo en la cama. La calidad de las camas tiene influencia especial en la satisfacción de la necesidad de descanso del cliente.

Los colchones internacionalmente aceptados tienen 2 metros de largo. En los hoteles de primera clase no suelen utilizarse camas de menos de 1 metro de ancho, con una clara tendencia a anchos cada vez mayores.

Cama individual (TWIN)1.00 x 2.00 m

            Cama matrimonial (FULL)1.35 x 2.00 m

            Cama matrimonial (QUEEN)1.50 x 2.00 m

            Cama matrimonial (KING)2.00 x 2.00 m

El colchón sufre cuando la persona se sienta en su orilla. Esto suele ocurrir siempre en uno de los costados, el que está cerca del teléfono, o frente a la puerta de entrada a la habitación. Ello causa un hundimiento localizado que puede llegar a hacerse permanente si no se atiende. También hay que considerar el peso del cuerpo humano. La mitad superior del cuerpo pesa casi el doble que la mitad inferior.

La combinación de la diferencia del peso del cuerpo humano con la incidencia de la presión sobre la orilla refuerza aun más la conveniencia de que la rotación sea alternada (pies/cabeza y derecha/izquierda) y como mínimo en períodos trimestrales.

Para mantener la apariencia impecable de los colchones es conveniente hacerles una rotación periódica. Así tendremos la seguridad de que no se vencen por un solo lado, ya que serán usados por todas sus caras.

PROGRAMA DE CONSERVACIÓNDE COLCHONES

Es muy importante establecer un buen sistema de conservación preventiva. Los colchones se identifican todos primero con la fecha de su puesta en servicio. Luego se marcan los meses del año en cuatro de sus esquinas, de forma que descubriendo una misma esquina de la ropa sabremos si el colchón fue volteado, y en que mes.

            ENE               FEB                MAR               ABR

            MAY               JUN                JUL                AGO

           SEP               OCT               NOV               DIC

Cada trimestre, o cada mes, dentro de unos días preestablecidos, el colchón deberá presentar una esquina distinta, izquierda, derecha, cabeza, o pie. Al final del ciclo el colchón habrá dado una vuelta completa. Mejoraremos la satisfacción del cliente y prolongaremos la vida útil de los colchones. La ocupación nos indicará el ritmo más conveniente para hacer esta rotación, por períodos mensuales o trimestrales.

En el momento de voltear cada colchón, la camarera cuidará de aspirar las dos caras, y el canapé de base. Si observa deterioros, lo comunicará a la Supervisora.

Aparte de la edad, hay dos únicas razones para sustituir los colchones.

            - Está excesivamente sucio

            - Está excesivamente usado

Aun cuando las manchas no son agradables a la vista, su existencia no afecta a la comodidad del colchón. Son tolerables siempre que no haya otros problemas como malos olores, o deterioros. Como precaución, colocarle al colchón una funda que cubra el lado manchado. Cuando el colchón está demasiado usado, está acabado, pierde sus características, reduce su confort, se impone la sustitución.

En cualquier momento en que se detecte la necesidad, se procede de inmediato a sustituir los colchones averiados. Para ello es conveniente disponer de colchones extras de cada medida y tipo. Así podremos retirar los sucios o dañados de las habitaciones y reemplazarlos mientras tanto por los de reserva.

Como mínimo una vez al año, y previo a la elaboración del presupuesto anual de renovaciones, cada supervisora de pisos hará un control cuidadoso de los colchones en las habitaciones a su cargo. La Gobernanta hará una recopilación total de las observaciones, y revisará las situaciones excepcionales. Con ello obtendrá los datos de base sobre la cantidad de colchones a reparar y los que inevitablemente habrá que sustituir, datos necesarios para la preparación del presupuesto anual de reposición.

 

MODELO DE TABLA PARA CONTROL ANUAL DE LOS COLCHONES

 

Identificación - Forro/Tela - Muelles vencidos - Otros aspectos - Acción necesaria.

NºHI/DTAMEDDRTSMCHCTRLDESQBLTASSBSEPTOBSLRS
               
               
               
               

Explicación de las columnas:

NºH:               Número de Habitación

I/D:                  Izquierda/derecha

TAM:              Tamaño

EDD:              Fecha de compra

RTS:               Roturas o desgarros

MCH:             Manchas

CTR:              Centro

LD:                 Laterales

ESQ:              Esquinas

BLT:               Bultos

ASS:              Asas

BSE:              Base

PT:                  Patas

OBS:              Observaciones

LRS:               Limpiar/reparar/Sustituir

 

LAS ALMOHADAS

Las almohadas consisten inicialmente con dos fundas. La primera, interna, fija, que mantiene la forma del relleno, más una segunda, normalmente con cierre de cremallera, y que se puede cambiar y lavar. Esta segunda debe irse rotando y cambiando periódicamente por higiene y como precaución contra posibles olores.

La tercera funda exterior, de la misma tela que la sábana, se cambia ineludiblemente cuando se hace la cama.

Las almohadas se suelen ventilar al sol una vez al mes, para orearlas. Es recomendable usar sobre ellas un perfume muy suave cuando se hace la habitación de salida. Cada vez que sea necesario, las almohadas pueden lavarse en ciclo corto, y pasarse por la secadora de la lavandería.

Cada persona tiene sus gustos particulares respecto a las almohadas, su tamaño y consistencia. En un Hotel nos regimos por unas normas usualmente aceptadas en establecimientos de categoría internacional.

La almohada standard de hotel moderno tiene 65 cm de largo por 45 de ancho. Las mejores son las de relleno de pluma de pecho de ganso, pero algunas personas tiene alergia a las plumas. Para esos casos dispondremos de almohadas antialérgicas, con relleno de fibra sintética.

CAMA

Las buenas almohadas tienen la cualidad de volver a su forma al soltarlas después de presionarlas. No necesariamente tiene que ser pesadas. Si la almohada se dobla por la mitad, indica que el relleno está vencido (cansado), y será conveniente reemplazarla.

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