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El arroz dentro de nuestra cocina

Autor: Gustavo Jiménez Mora
Curso:  4,91/5 4,91/5 (11 opiniones) |9595 alumnos|Fecha publicación: 03/03/2006

Capítulo 10:

 Como preparara un arroz light

La dieta del arroz:

Aporta unas 1200 calorías al día, debe seguirse correctamente para lograr bajar hasta 4 kilos en sólo dos semanas.

no inicie esta dieta bruscamente, con dos semanas de anticipación, disminuya las grasas de su alimentación diaria, tales como el pan con mantequilla y los alimentos fritos en aceite. Probablemente al principio comience a sentir algo de ansiedad o pequeñas molestias, pero sólo es un indicador de un proceso de desintoxicación fuerte que atraviesa el organismo. Gradualmente, estos síntomas cambiarán y sentirá una sensación de bienestar, puesto que su intestino funcionará mejor, hasta incluso obtendrá una piel mucho más suave.

Pasos para una preparación Light:

Es súper sencillo. Mezcla tres tazas de agua por cada dos tazas de arroz integral y ponlo a hervir en una olla a presión o en una cacerola de acero inoxidable por unos 15 minutos. 

Se recomienda empezar la dieta con 4 ó 5 pequeñas raciones de arroz al día, la misma que podrá ser complementada con un saltado de verduras al vapor, al puro estilo oriental, y opcionalmente puedes agregar unas cucharadas de miso. Si deseas también añádele ajonjolí tostado y molido en pequeñas proporciones. 

Al cuarto día de iniciada esta dieta ya podrás ver los primeros resultados. Se recomienda siempre que se va a hacer una dieta, consultar con su medico, y se recomienda hacerla por 2 semanas y descansar una y volver a hacerla, siempre evitando exesos durante la semana que paramos.

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