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|7511 alumnos|Fecha publicación: 15/04/2008La pizza es un pan plano, habitualmente de harina de trigo, y en general cubierto de queso mozzarella, salsa de tomate y otros ingredientes. La pizza empezó siendo uno de los platos típicos en la cocina mediterránea
Al pan plano le idearon poner salsa de tomate por encima. Después de aquel pan plano con salsa de tomate encima le echaron levadura y así le dieron el nombre de pizza.
La primera pizzería fue en Nápoles posiblemente la primera del mundo.
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